Unsere Brauerei

Die Privatbrauerei in Fulda

Im März 2008 war es endlich soweit - unsere Hohmanns Brauerei hat seinen Betrieb aufgenommen und seither brauen wir täglich mit sehr viel Sorgfalt unsere naturtrüben Biere. 

Da wir uns stetig weiterentwickeln und nur das Beste aus unserem Bier machen, füllen wir nicht nur in Fässer ab, sondern seit 2009 gibt es unser Bier auch in Flaschen.

Selbstverständlich erfolgt die Abfüllung aller Flaschen mit der Hand.

Von der Pike auf ist unser Braumeister Thorsten Susemichel mit von der Partie. Er überwacht alle Vorgänge und kümmert sich um den reibungslosen Ablauf, damit Sie nur das Beste bekommen. An seiner Seite hat er seit her unsere Auszubildenden. Diese werden nach Beendigung ihrer Lehre schließlich den Titel des Brauers und Mälzers stolz tragen dürfen.

Ihr Rezept zum eigenen Bier

Wir die Hohmanns Brauerei in Fulda bieten Ihnen das Lohnbrauen an!
Bei uns können Hobbybrauer, private oder große Brauereien oder Versucherle ihr Bier nach eigener Rezeptur auf qualitativ hohem Niveau brauen und abfüllen lassen. Ganz egal ob Ihre Bauerei ausgelastet ist oder Sie einen Produzenten für Ihre Biermarke innerhalb Deutschlands suchen - bei uns sind Sie richtig!
Unsere Brauerei bietet Ihnen die verschiedensten Möglichkeiten der Lohnabfüllung.
 
Das bieten wir unseren Kunden:
  • überschaubare Mengen (5-60 Hektoliter)
  • mehrere Sude auch möglich
  • obergärig und untergärig
  • Klassik & Craft Bierstile
  • technologisch Flexibel (Lagerzeit, Sortenvielfalt, Kalthopfung usw.)
  • verschiedene Abfüllvarianten (KEG oder Flasche, Dose) bei der Flasche sind folgende Formate möglich: 0,33 l Longneck, 0,33 l bzw. 0,5l Euroflasche oder 1 l Lochmund Bügel sowie auch Mehrweg- und Einwegfässer
  • Kurzzeiterhitzung auf modernster KZE-Anlage (Haltbarkeit Flaschenbiere 12 Monate)
Ihr Ansprechpartner:
 
Hohmanns Brauerei
Thorsten Susemichel
Michelsrombacher Str. 51
36039 Fulda
info@hohmanns-brauerei.de
Tel.: 0661/9625856 

Ihr Logo auf Ihrer Flasche

Auf der Suche nach einem originellen Kundengeschenk?
Sie möchten Ihr unternehmenseigene Bier herstellen lassen?
Noch keine Idee für ein Highlight für Ihre nächste Messe oder Event?
 
Wir personalisieren Ihnen unsere Bierspezialitäten und es wird Ihr eigenes Bier!
 
Hier eine Auflistung unserer Leistungen:
  • Auswahl aus 4 unterschiedlichen Biersorten
  • Klassische Biere und moderne Craft Beer
  • Verschiedene Transport- und Verpackungslösungen
  • Kommissionierung von Geschenkverpackungen
  • Beschaffung des Leerguts
  • Konzeption und Organisation
  • Kleinstauflagen bereits ab 10 Kisten möglich
Wir freuen uns auf Ihre unverbindliche Anfrage und informieren Sie gerne über die Möglichkeiten und Konditionen des Lohnbrauens.

Ihr Ansprechpartner:
 
Hohmanns Brauerei
Thorsten Susemichel
Michelsrombacher Str. 51
36039 Fulda
info@hohmanns-brauerei.de
Tel.: 0661/9625856 

Unser Team

Das Team besteht aus unserem Braumeister Thorsten Susemichel (rechts) und unserem Brauer Benjamin Deis (links). Jeden Tag brauen die Beiden gemeinsam in der Brauerei im Michelsrombacher Wald die guten Biere und verschiedene Craft Beere. Auch unsere erfrischenden Waldbrausen in den drei unterschiedlichen Geschmacksrichtungen werden in der Brauerei hergestellt.
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